<p>紧嚼完,拿起筷子直接夹了一根鹅腿。</p>
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<p> ☆、第82章第 82 章</p>
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<p> 鹅腿rou更厚些, 沾上一层厚厚的酸中带甜的酸梅酱,然后连皮带rou的撕咬下一大块, 大口大口的嚼着。</p>
<p> 油润绵韧的鸭rou在嘴里翻滚,让杜博文这个吃遍了美食的人,都忍不住陶醉的闭上了眼睛。</p>
<p> 不是没吃过好吃的鹅rou。</p>
<p> 相反他吃过好吃的鹅rou着实不少。</p>
<p> 豆豉汁浸泡整鹅两个小时,然后加上生糯米、橘皮一起去蒸。蒸好之后, 整只鹅端上桌, 块头那么大,表皮金黄, 还有丰富的油脂附着在上面,清香扑鼻的味道萦绕其中。</p>
<p> 想吃的时候直接上手扯下一块, 沾上酱料大口咬下一块, 鹅rou又滑又嫩, 满口清香。</p>
<p> 这蒸鹅不好吃吗?看似做法粗放, 但却将原本rou粗的鹅rou做得仿佛嫩牛rou一般, 自然是好吃的。</p>
<p> 还有把鹅肚子给掏空,塞上rou桂五香等, 再抹上盐,直接挂在廊檐下风干的风鹅, 等到能吃的时候切成小块, 自带一股浓郁的香味, rou质又酥又绵嫩。</p>
<p> 这风鹅不好吃吗?那必须是好吃的。</p>
<p> 还有广城那边的卤鹅, 就更不必说了, 卤好之后的鹅rou, 又软又滑,仿若膏脂一般,皮白rou嫩,什么都不沾,就这么空口吃,都鲜甜至极。</p>
<p> 你说这卤鹅不好吃吗?当然也是好吃的。</p>
<p> 但杜博文吃过的所有好吃的鹅,在这一刻,都褪去了原本印在他味蕾中的闪光点,转而被陈白微做的这道烤鹅,霸道的占领了。</p>
<p> 他脑海里电光火石,这争艳宴,不说这场宴席中所有菜色各展春秋吧?而是同他们以往吃过的好菜争斗才对。</p>
<p> 他咬着鹅腿的同时,对剩下的菜越发的期待了。</p>
<p> 鹅rou没吃完,下一道菜紧跟着就上来了。</p>
<p> 是一道素菜,姜汁扁豆。</p>
<p> 刚吃完大鹅,这会配合清口不占肚子的扁豆,倒是正好可以歇一会再战。</p>
<p> “这鹅应该就是你说的小姑娘做的,手艺老道,是这个。”杜博文伸出一个大拇指。</p>
<p> 这一整只鹅腿,就让他吃得有点饱了,但还是忍不住筷子往那伸,又夹了一块慢慢的吃。</p>
<p> 不只是他,整桌的人吃这烧鹅都吃愣了。旁边的包厢的年轻都骂娘一样叫着好吃,似乎还抢了起来。</p>
<p> 他们年纪大了,做不了那么年轻的动作。</p>
<p> 只好凭着自己的手段,抢着最好的rou了。</p>
<p> 得亏选的鹅不是很大的那种,他们几个老头也都吃得完,不然杜博文都忍不住要打包带走。</p>
<p> 一盘子的姜汁扁豆被吃得七七八八的,服务员端着一盅盅的东西进来了,然后两位服务员一起,将每一盅放到食客的手边。</p>
<p> “清炖蟹粉狮子头,各位请慢用。”服务员微笑着说完,就拿着托盘出去了。</p>
<p> 林丰打开上面的盖子,看着里面一整个比李子大一些,比拳头小一些的狮子头卧在金