<p>份汤品，八份糕点等等，足足八十八道，山珍海味应有尽有。</p>
<p> 但一般很少会做一整套的八珍宴，大多数是分开点的。</p>
<p> 至于玉食楼，自然也有玉食宴。相较八珍楼的奢华宴席来说，玉食宴则要稍微低调一点。</p>
<p> 上辈子的陈白微一直是呆在八珍楼的，主要是负责八珍宴里面的菜。</p>
<p> 八珍楼对她来说意义不一样，所以就决定用更低调一些的玉食楼来给自己开的这家店命名。</p>
<p> 到了开业头一天，宋冬梅紧张的在陈白微身边转圈圈。</p>
<p> 而陈白微和钱乐还有招来的几个帮工，则淡定的做着菜。</p>
<p> 装修团队给他们忙了这么久，还有店里的服务员们也训练了一段时间，他们决定给大家伙打个气，好迎接明天的开业。</p>
<p> 陈白微用勺子舀起一块鸳鸯膏蟹，塞到宋冬梅的嘴里。</p>
<p> 这膏蟹是蟹黄拆开，然后把青豆捻成泥，再把白rou香菇还有瘦rou以及虾仁都剁成泥，混合鸡蛋清调好味道，分成两份后，一份拌入鸡蛋黄和蟹黄，一份拌上青豆泥。</p>
<p> 两只螃蟹，一只呈清红色，一只呈Jing青色，造型美观绝lun，当然味道也鲜美绝lun。</p>
<p> 宋冬梅咬着勺子，舌尖不由自主的探到了那处软滑鲜美的膏蟹，“我这还急着呢，你倒好，给我塞起了吃的。”</p>
<p> 把膏蟹吃完了，宋冬梅有些气恼的瞪了陈白微一眼。</p>
<p> 陈白微抿着唇笑了笑，分散她的注意力，“好吃不好吃，小李师傅要吃的菜，我今天都给做了。婶婶，你再帮我尝尝佛手排骨吧，差不多了，就开始上菜。”</p>
<p> “你做的还能不好吃？随便做都是好吃的。”宋冬梅捏了捏她的鼻子。</p>
<p> 陈白微笑弯了眼睛，“那你都说我做的好吃了，还着什么急呢？”</p>
<p> 宋冬梅想想也是，现在这厨房里的香味都能把人熏晕过去了，别说味道还个顶个的好，但凡是来吃过的，就没有舍得走的。</p>
<p> 那还Cao心什么生意好不好的？她应该Cao心的是生意太好了怎么办才对。</p>
<p> 想明白的宋冬梅瞬间轻松了，美滋滋的捏起了一块佛手排骨。</p>
<p> 这佛手排骨，不是直接拿排骨做的，而是将排骨枝拆骨脱rou。然后将骨头剁成一根根五厘米长左右的枝条。</p>
<p> 脱离下来的排骨rou混合瘦rou及肥rou、虾仁rou、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒剁成茸，然后镶在枝条上捏成佛手状，沾上面粉压实。</p>
<p> 油炸的时候沾上新鲜的鸭蛋ye，炸到熟透就可以了。</p>
<p> 宋冬梅美滋滋的嚼着外香里嫩的佛手排骨，又捏起一块准备拿出去给儿子吃。</p>
<p> 刚走到外面，就看到沈清岩带着一伙人在门口，摆放着送过来的开业花篮，仪式感还挺足的。</p>
<p> “清岩，来了啊，怎么还带这么多花？”宋冬梅把手里捏着的那块佛手排骨塞到自己儿子嘴里，上前招呼人。</p>
<p> 沈清岩把抬起头，对宋冬梅点点头，“冬梅婶。”</p>
<p> 宋冬梅其实年纪没比沈清岩大多少，刚开始的时候被沈清岩叫冬梅婶，她还挺别扭的。</p>
<p> 但沈清岩每天板着个脸，面无表情叫人的时候，挺唬人的，她应着应着也习惯了。</p>
<p> “白微叫我把胡斌他们都带过来吃饭，这是他们要带的，说是刚开业，得热闹热闹。”沈清岩解释道。</p>
<p> 宋冬梅连连点头，热闹热闹也好。</p>
<p> “那摆好了，