今晚吃薯条吗?”
薯条香香脆脆的,沾了番茄酱酸酸甜甜, 小虎子特别爱吃它。
赵兰香点点头说:“对,做给你吃。”
小虎子开心地简直要飞起来,拿脸蹭了蹭姐姐的腿,感动地说:“大妞你真好!”
冯莲是真的没有做菜的天赋,土豆恰恰是灾荒年最实在的粮食,个头大又耐饱,她的一顿开水蒸土豆喂了儿子吃了四年,小虎子见了土豆就拼命地甩头,腻得连连往后退几步。
但是赵兰香做的薯条,小虎子爱得不行,重新喜欢上了土豆。
赵兰香捏了捏沉沉的面粉袋,心里合计着明天做过中秋吃的月饼,她特意从乡下带了一袋的莲子,料想做莲蓉馅的月饼是足够了。
但她还是绕去了黑市,买了两斤的鲜猪rou、三斤糖、两斤红豆、瓜子、花生、核桃、芝麻。
小虎子口水馋得直掉,蹲在卖鱼儿的摊前拇指指着鱼儿,问:“大妞,我能买条鱼陪我睡觉吗?”
“明天再吃了它。”
本来已经买了猪rou、又买了猪蹄,手里还有炖汤的猪筒骨,赵兰香已经不想再买rou了,她咬了咬牙把小虎子从人家摊子边扯了出来,“鱼不能陪你睡觉,它很容易死的,咱们明天再买,好不好?”
“今晚菜太多了,吃不完很浪费 。”
小虎子有点沮丧,不过瘦胳膊拧不过大腿,他整个身体都被姐姐揪了起来,他想起有薯条吃还是乖乖跟姐姐回去了。
他们俩刚回到家,就听见了父亲骑着单车按铃的声音。
赵永庆停下了摁动车铃的手,还当自己眼花了,他竟然看见了一道跟女儿很像的背影。加上儿子就跟在旁边,他还有什么不懂的。
他推着单车放到楼下,惊讶地说:“妞妞回来了。”
“对啊,我妈呢?”
赵永庆说:“去黑市买鱼,早知道你也买了菜就让她回来了,不过你难得回来一趟加个菜也好。”
他摸了摸后脑勺,反正闺女做饭好吃,多买点也浪费不了食物。
赵兰香点点头,径直走去厨房放下东西。
很快冯莲拎着一条鲤鱼回来了,她高兴地说:“孩子他爸,今天的鱼三毛钱一条,足足两斤多呢,沉实得很!”
G市近海、河流也多,水产很便宜,鱼rou的价格比猪rou还要便宜许多,但因为鱼rou全国统一定价,于是经常会出现黑市的价钱比门市低的情况,冯莲就很喜欢去黑市买鱼虾吃。
她走进厨房,看见了挥着菜刀咚咚咚切土豆条的女儿,震惊得忍不住捂住了嘴巴。
“妞妞!”
“你怎么回来了!”
冯莲走上前仔细地打量着女儿,皮肤白净双颊红润,发丝乌黑,穿着干净的蓝靛色的确良短袖衫,她揪了女儿一根头发下来,没有干枯分叉,冯莲才喃喃道:“还好,没吃苦。”
她忍俊不禁,“黑是黑了点,不过好像还胖了点。”
赵兰香忍不住咳嗽了声,“下乡哪有不干活的道理,人民教师,你快去坐着吧!很快就有饭吃了。”
冯莲哎了一声,不过却在一旁给女儿打下手,洗菜切菜。
赵兰香利落地刀剔除鱼骨,在其表面划出一道道错落有致的花刀,用面粉腌着鲤鱼下锅炸了一道松鼠鳜鱼,她把冯莲买来的西红柿切成酱,拌着醋做了浓郁酸甜的酱汁,浇上炸得金黄的松鼠鳜鱼刺啦啦地冒着热气,油亮得仿佛凝了一层糖稀。
小虎子最爱吃这种酸酸甜甜的菜,天气闷热的时候吃它特别下饭,丰腴雪白的鱼rou外酥内嫩,酸甜可口。
赵兰香在厨房里泡了一个多小时,晚饭就做好了。
晚上一家人团团地围在桌边,红光油亮的五香猪蹄、通体金黄形似松鼠的松鼠鳜鱼,还有一个浮着青嫩葱花的筒骨汤,赵永庆开了瓶酒出来喝,清冽浓烈的酒伴着甜润微酸的松鼠鳜鱼,吃得他过瘾极了。
“妞妞的手艺越来越好了。”
冯莲喂着小虎子吃饭,笑眯眯地说。
小虎子压根不用妈妈喂,自己吧唧地唆着手指,美滋滋地蘸着酱汁吃鱼,又啃了脆脆的薯条。
冯莲有些怪嗔地道:“这些菜花了你不少钱吧,你手头的钱还够花吗?”
“我和你爸常担心你不够钱花呢!”
赵兰香摇摇头,“乡下那种穷地方,钱都花不出去,怎么会不够花呢。放心吧,我吃食堂都吃得饱的!”
她很想让父母不要再给她寄钱了,但却没有站得住脚的理由,只好改劝让他们少寄点钱。
“以后每个月少寄五块钱吧,一半我都花不完。”
冯莲不太懂N市那边的物价情况,但想了想好像乡下确实没啥花钱的地儿,女儿这次回家看着模样唇红齿白的,倒还胖了些,没太吃苦,冯莲便暂时信了她日子过得还算不错。
冯莲说:“别太心疼钱了,八月份国家发了调整部分职工工资的通知,我和你爸都涨工资了呢!你nainai老念叨咱苛待