的刀。”他见唐甜恬都快炸毛了，只能温言哄劝，“可是人家是客人，你这样作怪会吓着人家的。”
正在菜板上睡得正香呢，一双腿化作刀柄的唐甜恬就觉得被不熟悉的气息给握着了，当即就做了一个噩梦，只觉有蛇缠上了她的双腿，吓得她醒了过来，这才没控制好自己，突然变重。唐甜恬还觉得委屈呢，被苏琴这么轻声哄着，刚想解释，侧首就看见茶几上没盖上盖的盒子里装着的东西——一把刀。
她的嗓音瞬间更大了：“她不但随便摸我，还给你送刀？！”更加生气的唐甜恬一下窜到天花板上，一下又沉到地板底下，这么上蹿下跳了半天，转头对着苏琴就是一句：“呸！大猪蹄子！”
昨天才在自家餐馆里用宝刀唐甜恬做了一锅卤猪蹄的苏琴，只能尴尬的默默鼻头，没办法，唐甜恬就有这个毛病，骂人的时候老爱把人骂作食材，“哎，我是大猪蹄。”
作者有话要说： 是菜刀啊！菜刀成Jing啦！
由于成了Jing怪，性格发生变化的唐甜恬目前可能只有三岁...?
哎呀，都没猜对啊！
嘻嘻嘻嘻，这两天作者都在研究美食节目了，希望完结之前不会胖太多！QAQ
☆、美食与刀
说让蓝欣丽做菜，她完全没什么准备，一时半会儿也拿不出什么拿手绝活，再加上刚刚菜刀摔在地上一事，让她意识到自己上辈子练得手艺可都丢七丢八丢的差不多了，加之是在别人家里头，许多调味料都不知道摆放在何处，自然不敢拖大，选择了最基础的一道快手家常菜——鱼香rou丝作为主打菜。
她先是从冰箱内取出一块紧实的猪里脊，里脊rou完整紧实纹路清晰，她习惯性的在手里颠了颠，感受rou质在手指腹下紧致却不失弹性的手感，暗暗叹上一句：好rou，不愧是师父家。
蓝欣丽是北方人，可她做的这道菜都不算正宗的北方菜，而是味道较重的川菜。倒不是说川菜有什么不好的，只是这个世界的华夏虽然开始注重起爱戴自己的舌头，奈何在吃一方面的造诣还不算太高，也只浅显的挖掘了川菜这一系的美味。不，不只是华夏，可以说，整个世界大部分人民的舌头都还没有感受过食物的美味。
现在经济起来了，各家各户下厨时的手也加重不少，对于他们来说，好吃的最浅显理解便是：够咸、够辣、够味！
即便被苏琴指导过几年，蓝欣丽这方面也不能免俗。她家的餐馆做的都是家常菜，自然是得听顾客的，没啥自主权，做菜时也是下手极重。
先来处理鱼香rou丝，她现将里脊rou片成片，手起刀落，锐利的刀锋顺着鲜嫩紧实的rou一刀一刀，整整齐齐的顺在菜板上，紧接着，她手腕一转，刀刃立起，又把菜板上薄如蝉翼的rou片改成丝，深粉红色的rou在她手上灵巧轻快，就像是听话的小孩。
做菜的最大秘诀便是心里有数，下锅之前所有材料都要备好，下锅是才能在最佳的时机做出最佳的举动。蓝欣丽甩了甩手，心里暗自把练手劲的日程提了上来，手上动作不满，先是红泡椒切碎、葱姜切摸，黑木耳卷起切丝，罗汉笋切成细条状，小葱切断。接着是调汁，家常菜、家常菜，用到的调料都是最基础的，盐、味Jing、白糖、料酒、生抽、酱油、陈醋，按照家传比例，蓝欣丽都不需要特地去测量，调料顺着手腕的力道乖巧地落入碗中。
唐甜恬那边好不容易被人顺好了毛，蓝欣丽正低着头和桌上的食材作对，没时间抬头，唐甜恬就更加肆无忌惮了，她整个人前倾，俯身观察着对方的一举一动。
还是苏琴看不下去，拿着刀狠狠用手指头弹了弹，借着本体把唐甜恬扯了回来，不让她捣乱。
这厢两人和三岁小孩一样打闹，那边蓝欣丽已经把腌好的rou丝下进热油里。这一步如果是在饭店里，她爸妈肯定不会做，因为这样耗油，可是既然是自己吃，被她先用油滑顺的锅里重新倒上新油，遇到rou丝的那一刻瞬间炸响清脆的音符，蓝欣丽毕竟还小，手头不算太有劲儿，无法大幅度颠勺的她顶着rou丝瞬间遇大油被锁住的rou香，只能加紧不断翻转手里的铲子，片刻不敢放松，就怕自己把里脊rou的油给熬了出来，到时就不够爽滑。
等每一根rou丝都被炸的鼓囊囊的，就像是夏天树上白里透红的水蜜桃一样，蓝欣丽立刻看准时机，把所有的rou丝捞出来，放在一旁控油沥干。
紧接着，她片刻不停，借着大锅刚刚还未褪去的余温，又下上半勺新油。
这油不知道苏琴是哪儿弄的，转开大火之后瞬间熬出一股醇厚的香气，遇上切好的泡红椒、姜蒜末，四者在锅中相遇，炸开霸道的香味，泡椒和蒜末的辛辣被油醇厚的香气所包裹，从鼻子入口，伴随着舌底泛起的口水，还有一股呛辣的味，让人不自觉的吞咽则唾沫，一口吞下，什么都没吃到，却被香气在口中余下的姜末香气给缓和了辣味，单单闻着这味就觉得体统舒泰，浑身出了层薄汗。
香气入鼻，蓝欣丽分毫不乱，火势转小，霸道的香气稍稍控制住了攻势，调料末开始和油好好相处。