出名了~四爷果然很红啊O(∩_∩)O哈哈哈~
以前的每章都没有起名字，也没有详细的关于美食的介绍，因为当时没有想那么多~等我慢慢改过来吧，全文连载完之后我会上传TXT文档给大家下载，那个里面都会补上的~！
【十二】油茶
【小贴士·关于油茶】秦汉时候说的膏汤就是这东西，已经有两千多年历史啦。秦朝称甘缪膏汤，汉朝称膏汤积壳茶，刘邦有诗云：“佳膳出武德兮，膏汤胜宫筵。”据传刘邦即位后，在长安思食膏汤不得，即召擅做油茶的吕某入宫，封为五品油茶大师，封油茶为御膳。不过调制油茶是个很复杂的过程，各种调料都要依据各人口味放得恰到好处才好吃，有的人能吃习惯，有的人就吃不对味儿。传说雍正皇帝登基那年亲临武陟视察黄河，县令就上贡了一碗油茶，四爷一吃，拍案叫绝，从此武陟的油茶就出名了~四爷果然很红啊O(∩_∩)O哈哈哈~
以前的每章都没有起名字，也没有详细的关于美食的介绍，因为当时没有想那么多~等我慢慢在专栏那边改过来吧，全文连载完之后我会上传TXT文档给大家下载，那个里面都会补上的~！
第二天恰好是周末，可以惬意地休息一天。早晨和老板攻一起走进恒记粥店，苦逼受一眼就看到了柜台上写着字的小黑板：“今日早点推荐——油茶”。
转头一看……老板攻的两只眼睛已经亮晶晶的了。
油茶？油做的茶？？还是草原上那种酥油茶？？？苦逼受表示十分不解。
今天店主阿姨似乎不在，看店的是个小姑娘，一看见老板攻就露出“就知道你又来蹭吃蹭喝”的表情：要吃自己去弄，不伺候啊。
老板攻：……我也是会付钱的。
小姑娘翻白眼：不就是把钱从你左口袋拿出来再放进右口袋么。
……苦逼受忍笑忍得好辛苦。
老板攻：……自己做就自己做！难道我做的还没有厨师做得好吃么！
苦逼受逮住机会问：油茶是什么？
老板攻的表情一下子柔和得不得了：你进来看着，我做给你吃。
不同地方的油茶做法有很多种，华北常见的是羊油茶和牛油茶，但是做法也有很多种。名字叫茶，其实是粥……老板攻拿量杯舀了些面粉和玉米粉，仔细掂量着份量：知道有名的武陟油茶吗？
苦逼受摇头。
老板攻耐心地解释：武陟油茶是北方油茶里比较有名的一种，是用炒面做的，里面还要放很多调料，比如香油、花生米、芝麻、核桃仁、五香粉……
只听着配料清单，苦逼受就觉得口中津ye不自觉地丰富起来。他看着老板攻熟练地蒸面粉、炒芝麻、炸花生、碾核桃仁，然后开小火翻炒锅里的面粉，炒一会儿就往锅里加点麻油，慢慢地，让人垂涎三尺的喷香味道溢满了厨房。等到那些看起来就十分引人食欲的配料——花生碎、芝麻、核桃仁、盐、香料粉都被一起倒进锅里炒拌的时候，苦逼受清楚地听见了自己的肚子在咕咕叫了。
好了，油茶面炒好了——老板攻举着锅铲一回头，就见苦逼受呆呆地盯着自己发呆（喂其实人家看的是锅好不好），顿时不好意思地红了脸：你到外面坐着等吧，等我把油茶煮好了就来，要不要吃水煎包？
苦逼受点头说要，然后抹了把脸，游魂似的飘出去了——有那么一瞬间，他真的开始怀疑自己是不是被勾引了——被花样百出的美食勾引了。
有点心不在焉的苦逼受飘到一张空桌边坐下，还没坐稳，就听见旁边人的声音：
——米凡！你怎么在这里！
……苦逼受一抬头，居然看到了渣攻。渣攻穿得西装革履十分Jing神，正用一种怎么看都带着点纠结的小表情看着他。而渣攻的对面，坐着亭亭玉立的白莲花小姐。
苦逼受淡淡点头：你好，你也来吃早饭？
渣攻连忙点头，脸上的表情……一瞬间有点诡异。
没办法。以前跟苦逼受在一起时，一日三餐穿衣打扮都根本不用他Cao心，到时间了饭桌上就有香喷喷的饭菜，每天换下来的衣服也会洗干净熨整齐收拾得十分利落；可是自从分手……他的生活水平一下子降低了好几个档次。花钱常常月光，还不得不陪着女友逛街约会吃饭，各种地方都要花钱，偏偏他的那点儿作祟的大男子主义念头还不允许他花女方的钱。
所以这时候见到自己曾经有些看不上的平凡的前男友，渣攻一下子生出了那么点悲从中来的味道——这个人长相平凡，身段普通，在床上也太过拘谨内敛，根本不能和酒吧里那些年轻清秀一抓一大把的少年相比；可是直到分手，他才开始了解他的好。
至少……现在在白莲花小姐的严加看管下，他别说出去鬼混，连调戏小男生都不敢了。他对女人又没有那方面的兴趣，这段时间苦行僧的日子真是过得苦不堪言——而白莲花小姐还喜滋滋地认为，这是他为人稳重、君子端方，以及尊重她的表现。
看苦逼受淡淡扭过头去，渣攻心