前有个地方的人爱吃辣，对一个人最大的妥协便是吃鸳鸯锅。”他一边将熟油花椒辣椒打算姜片各色香料哗哗往半边锅里倒，一边和慧慧闲聊道：“不过我虽然爱吃辣，却有些怕辣的，你就将就一下，陪我吃鸳鸯锅吧。”
看着架势，慧慧也明白了：“这边是辣味儿的，那另一边呢？加白开水吗？”
“我可不做白水煮菜的。”阿茶听了便笑出声：“是高汤啦。”
依旧是及其老式的水壶，ru白色的ye体被倒了进去，浓郁的香味便散发出来。“为什么辣味的也要倒汤呢？”慧慧吸着鼻子问。
“不然呢？咱们吃油炸吗？”阿茶将锅里收拾好，顺便在清汤一边丢了些菌菇和红枣木耳。打开炉子的开关，黄色的火苗在锅底舔着。他顺手拉开冷冻箱，将rou块拿出来刨成薄片：“涮rou吃的话，越薄越入味儿。你看我切的这个，等会儿红油开了，在里头滚个十几秒就能吃了。”
他说着话，手上的动作也不慢，薄薄的rou片一张张堆在盘子上。慧慧努力咽了咽口水，随着温度上升，锅里的香味儿辣味儿直往上冲，让她有一种奋不顾身大吃一顿的冲动。
“好了，万事俱备只欠水开。”阿茶不知从哪里摸出来个三层的小推车，将准备好的菜全放在上头拉到身边，两盘rou端到最上头：“看，红汤好了，赶紧涮rou。”
筷子夹起红色带着雪白花点儿的薄薄rou片，按照阿茶说的在翻滚的红汤里放了十几秒，夹起来时已经缩小了不少，沾着红汤分外诱人。在阿茶准备好的葱油香醋蘸料里过一遍，小心翼翼的塞入口中，醋的酸味和麻辣味之后，专属于rou的香味和滑嫩在瞬间就征服了陈慧。
“这就是rou吗？”慧慧又开始泛起了泪花，只这次不是悲伤，而是莫名感动：“真的是，很好吃啊。”
“那就多吃些。”阿茶并不在意她情绪的多变，将鱼丸往两边锅里放：“丸子无论清汤红汤都很不错哦，不过需要多煮上一会儿。等咱们把rou吃完，就正好可以捞丸子了。”
慧慧闷头吃饭，不再说话，每一口食物都是上天的赏赐，她突然觉得有些不明所以，为什么大家要为了所谓的体质比，就抛弃这些美好的东西呢？
若说rou是原汁原味的坦诚相见，丸子便是妆点过后的盛装出席。来自底料的香辣先声夺人，待咬开之后，rou馅儿的味道又多了一重不容忽视的鲜美。
“也别光吃rou啊，蔬菜很不错的。”阿茶有些无奈的盛了小半碗清汤，用长长的公筷从清汤锅底里夹出几片雪白的莲藕来，放在汤里端到慧慧面前：“尝尝看，不比rou差哦。”
慧慧背过“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，她在画册上看过荷花，也知道莲藕。可是当香甜的味道和粉糯的口感在嘴里真实的炸开时，她才觉得自己真正了解这种品质：“盈盈一水间，不过分显摆，自有一份清香来。”
“这是念什么诗吗？”阿茶一头雾水的看她。
“不是啦。”慧慧也不知道自己怎么就说了出来，有些羞赧的低头，继续埋头苦吃。莲藕不错，香菇更是美味，不过最爱的果然还是rou，各种rou，虾滑鲜嫩牛rou爽口，热辣辣的在嘴里燃烧了一次又一次，却总觉得还不过瘾，还想继续下去。
“你可真是个rou食动物。”阿茶摇着头，给她添了一份滑牛rou，自己夹着蔬菜吃。两人就这么面对面坐着，不知时间，汗流浃背，直到身体给出了指令——真的是太满足了，再也撑不下了。
“我真的，从来不知道，吃东西是这么幸福的事儿。”慧慧将屁股从凳子上挪下来，坐在地上直接仰头一倒，摊成个大字，又觉得腹部撑得慌，扶着墙努力站起来：“这真是我过的最痛快的一天了。”
“是吧，开心吧？”阿茶也笑的眉眼弯弯，只没她那么粗鲁，依旧是一副翩翩贵公子的样子：“这可是我们家的传说呢，不管是什么人，不管是什么烦恼，只要认认真真吃一顿火锅，就可以感觉到幸福的味道。”
是啊，真幸福。慧慧歪着头看他：“为什么是传说呢？你以前没吃过吗？”
“吃火锅也是有禁忌的啊。”阿茶认真的竖起一根手指：“虽然只有一条。那就是不能一个人吃火锅，不然会起反作用哦。”
“诶？为什么会有这样的禁忌？”慧慧好奇的问。
“大概是因为，吃火锅需要好心情吧。”阿茶歪着头，显得有几分调皮：“你想啊，一个人心情不好，对着食材也没什么兴趣，吃火锅便只是为了填饱肚子，当然没法感到幸福啊。可是有两个人就不同了。”他指了指自己，又指了指慧慧：“你心情不好，我做好吃的给你吃，是不是就两个人都开心了？”
“好像真是这样哦。”慧慧点了点头，后知后觉：“所以我是第一个来陪你吃火锅的人？”
“对啊，而且你吃了我做的火锅，很开心的样子，让我也觉得很幸福呢。”
看到阿茶直白的点头承认，慧慧莫名的又觉得心头更舒畅了些。虽然才认识没多久，可只几句话，一顿饭，多年积累的苦楚就被消弭了许多，甚