了客人，你閑坐在店裏喝酒，给牧马的兄弟看到你，当心有你好受的！”
司机嘿嘿笑道：“人在后面的院子裏吃，不在外面就是！”
如此丰盛的火食，让新来的几个土妞瞪大了圆圆的眼睛，馋得“咕咚”一直，咽了一口口水。
钱兰笑道：“你们几个，傻站着干什幺，还不进去吃饭，吃完了饭洗个澡，换身衣服，我再叫人教你们做活，好好的学，学得越快，就越早挣钱！”
几个穿着旧土的新鸡情不自禁的欢呼了一声，挤进了一个门店，狼吞虎嚥的享受起她们进城来罕有一次大餐。
一个客人爽完了正好从裏面出来，伸头一看，不服的哼道：“他妈的，什幺世道？做小姐的吃的比我还好哩！”
一个小姐哼道：“老闆小气死了，又给我们吃剩菜！”
另一个小姐道：“你就别挑了！剩菜？你看看哪一样菜不比你在家吃得好？毛主席不是也说了吗？浪费是最大的犯罪，再说了，又不是不给你自己买吃的，你不想吃这些菜，自己去买就是，又没人拦着你！”
我在全市开了大大小小几百家餐馆，某某党的干部是早也吃，晚也吃，又不是吃自己的钱，点起菜来大放的很，常常是几个人就点了一大桌子的菜，每每菜端上来，顶多动几筷子。
星级宾馆的做法是，只要上过桌子的东西，不管客人吃没吃过，一律倒掉，反正都是付过钱的，但是我本着主席勤简节约的号召，把一些没怎幺动过的饭菜稍加整理后，再给这些小姐吃，倒是能废物利用，再剩下的就只能喂猪、喂狗了，我在长平乡又收了许多地，反正实在也用不完，又利用了几百亩的地方，用来饲养猪、狗等东西，别小看了猪肉，真在市场上卖起来，单价比钢材还贵哩。
当然，我旗下骊妖谱中的高级小姐和为我卖命的兄弟们，是不吃这些剩菜的，那样做是看不起人；而工厂裏做工的工人不能给他们吃这些剩菜，怕把他们的嘴吃刁，所以只能给这些做低档客人的小姐吃了，只要她们肯努力，长得又漂亮，不出半年，都不会吃剩菜了。
苏凤闻到饭菜的香味，馋得也是咽了一口口水，捏着兜裏的十块钱，想了一下，趁人不注意，悄悄的拣起了钱兰给她的联繫号码，默默的转身离开。
苏凤捨不得坐公交，步行了近十公里后，终于走到了定湖社区的后面，看着城裏闪烁的灯火，心裏一阵凄凉。
苏凤好不容易找到了一家快要关门的馒头店，花了一块钱买了几个馒头，躲到一处屋檐下，悄悄的啃了起来，辛酸的泪水，不知不觉的划过了漂亮年轻的脸颊。
好在天气不冷，露宿一夜倒也不是太难熬，等天亮的时候，苏凤抱着美好的希望，开始找起工作来。
苏凤小小年纪，哪有找工作的经验？身上又没有钱，直到中午，总算找到了一家名叫“公社大食堂”的餐馆，说是每天给她十块钱做服务员，包她吃住，但是工作出错的话，还会扣钱，先试用三个月，试用期间，工资减半。
这种小餐馆的服务员，分工没那幺细，并不是端端盘子这幺简单，每天淩晨四点就被餐馆老闆叫醒，然后折菜、洗菜、洗鸡杀鱼，弄得满手的泥腥，挨到天亮并没有什幺早饭吃，直到上午十点左右方才有些饭吃，美其名曰叫做“早中饭”，所食东西，无非也就是客人吃剩下来的残羹剩饭，晚上洗完碗碟之后，要做到一两点钟，才能在餐馆后面搭着的一个破烂的、闷热不堪的石棉瓦棚子裏睡觉。
苏凤来了一个星期后，身体就吃不消了，她正在长身体的时候，特别容易睡觉，但是由于睡觉的地方太过闷热，有时根本就无法入睡，常常是刚刚睡着，就到了淩晨四点，又再被老闆叫醒。
老闆进了货后，把苏凤和另外两个外地女孩叫醒后，吩咐她们干活，然后就去睡回龙觉去了，早晨六点，老闆娘会来监督她们。
老闆娘是个四十多岁的女人，每天来后，都会把她们折的菜拿过来看，边看边骂骂咧咧，责怪她们折菜扔的太多了，依老闆娘的意思，只要不带根，都可以给客人吃，反正也吃不死人，但要是真这样做，客人骂起来，老闆娘会毫不客气的扣她们的钱。
老闆娘工作到下午三四点，然后换老闆来，她再回去睡觉，厨师每天早晨十点半才来上班，至于她们这三个做下手的外地姑娘，就没有打替手的了，这家餐饮的生意并不是太好，老闆根本不愿意多招人。
今天的正是週末，生意比往常好，在客人的不停的叫嚣声中，发起高烧的苏凤头昏脑胀，无力的伏在传菜的桌上。
餐馆老闆娘哪里看得着闲人，猛的跳到她面前，用手猛锤桌子，咆哮道：“起来起来，上班的时候不准偷懒，快去端菜，记住了四号桌的，不要给弄错了！”
苏凤本就浑浑昏昏的，被老闆娘一吼，吓得跳了起来，忙去端菜，刚煮的酸菜鱼烫得她双手一抖。
“当——”的一声，一盆刚烧好的酸菜鱼落在地上，打得粉碎。
老闆娘气得一个耳光就抽在了苏凤的脸上，尖叫道：“乡下的懒猪