有赵凌风珠玉在前，后面的两位便显得乏善可陈了，尤其是年纪最大的那一位，炒的是衢州最有名的小苏rou，一道菜做的不偏不倚毫无新意，说好吃也好吃，但却不会令人觉得惊喜。
送走了两位不情不愿的大厨，转身便看到程维哲领着赵凌风从后厢出来。
杨中元笑着走上前去：谈好了？
程维哲表情十分放松，伸手帮他捋顺鬓边的头发，点头道：谈好了，赵师傅每日巳时正过来上工，跟余师傅一样。
见厨房的事情总算能走上正轨，杨中元笑得越发灿烂，他转头对赵凌风道：赵师傅，如果你晚上没事，不如留在楼里面，一个是认识一下我们家的掌勺余镇余师傅，另一个你既然来了福满楼，我跟阿哲都很高兴，自然是要请你吃一顿饭的。
赵凌风听到余镇的名字，明显顿了顿：小镇真的在？
对于他跟余镇认识，杨中元倒是没有惊讶。
他们两个一看都是衢州的本地人，虽说衢州是大郡府，可他们都吃祖师爷这碗饭，一个行当里混的，年纪也相仿，自然是认识彼此的。
是呢，余师傅现在是我们福满楼的当家大厨，你们认识那最好了，以后一定能合作顺利。
赵凌风听罢，低头思索很久，回答了一个字：哦。
程维哲跟杨中元哭笑不得，觉得这个人的性格还真是奇了。
果然，等到余镇过来上工的时候，看到赵凌风也来了福满楼，立马显得特别高兴。
老板，我们两个打小便认识，凌风对主家可挑剔，不喜欢就不干了，连工钱都可以退回去。
杨中元笑道：那我们能得赵师傅一句很好，还真是荣幸。
赵凌风跟在一旁，见他们俩都围着自己说事，想了想，肯定给他们总结了一下：恩，是很好。
余镇听了，笑得差点没坐到地上去，直说：哎呦你真是太逗了。
杨中元看了看认真盯着余镇瞧的赵凌风，又看了看跟往日的腼腆全然不同的活泼余镇，心里默默想到了别的事情上去。
好像，这两个人，都还没成家？
他们俩都比他跟程维哲年纪大，他们自己已经算是晚的了，这两个二十六七的青年人居然也没找伴侣，相比他们的性格，这件事才比较奇怪。
不过，眼看饭点快要到了，杨中元压下心里的好奇，认真安排起他们两位的工作来。
余镇作为福满楼的当家大厨，基本上招牌菜都安排给他做，在将近二十日的学习之后，他已经能很好的完成所有菜品。那味道，跟杨中元做出来的几乎没什么区别。
他一个人到底忙不过来，赵凌风这个时候出现，真是帮了他们大忙。
杨中元虽然刀工过硬，可雕工却不行，而余镇虽然雕工不错，但在杨中元卸下重担之后，他却太忙了。作为当家掌勺，让他去摆盘也确实有点掉价。
于是在刚开张的那段时间，福满楼的菜品大多走朴实路线。
好在赵凌风出现的及时，杨中元大手一挥：赵师傅，以后的素菜和一般荤菜都要您来掌勺，然后所有的摆盘工作，也要您带着小学徒来完成，可以吗？
可以，当然可以，对于特别喜欢摆盘雕萝卜花的赵凌风来说，这个工作简直不要太好。
于是，当天晚上过来试工的赵凌风，非常顺利地融入进了福满楼后厨小团体。
他对福满楼的菜色还不太熟悉，但是摆盘却手到擒来，杨中元顿时觉得这一日工作骤减，基本上大厅客人还剩一半的时候，他就从后厨出来了。
程维哲正站在柜台旁给人介绍酒品，他们现在每日的收入，除去菜品，便只有酒品是大头。
夏家的酒在整个大梁都相当有名，更何况是在其老家衢州。
这段时间来福满楼的外地游人繁多，自然买酒的也不少。夏家对所有的合作伙伴都有死要求，在衢州，所有地方的售价必须是一样的。外地看远近逐一而论，总之做到了让游人无论从哪里买，都觉得物有所值。
虽然在宝珠街上有许多家都跟夏家有合作，但也并不是家家都能卖夏家的酒，几十家铺子，便只有那么零星几家售卖。夏家的纯酿，无形之中给福满楼加了许多生意，对于这一点，程维哲和杨中元都记在了心里。
杨中元见他在忙，便安静坐在一边，认真看他记的账本。
目前他们福满楼的茶叶还没做起来，程维哲也有空闲，所以并不着急找掌柜，自己能做的就自己做了，还放心。
杨中元对掌勺一事是天分极高，可账本却是怎么都看不明白。
程维哲终于费尽口舌卖出一坛酒，坐下来灌了一口茶，笑道：怎么要跟我学做账？说起来厨房里的事情不太忙了，你可真得老老实实跟我学几天。
阿哲，我这个是真不行等你去忙茶叶的事了，我们还是找个掌柜吧。杨中元看着程维哲密密麻麻的小楷，叹气道。
程维哲自然是不愿意他多Cao劳的，但想着过几日便要出门寻茶园的事情，最终心软