可惜现在番茄已经过了季节,这些也是晚品种最后几个了,再吃就要等到明年。
其实这样也好,不同的季节吃不同的食物,这样也能保持对它们最长时间的喜爱吧!
锅里放油,加入蒜末炒香,再下入洋葱炒软,最后倒入番茄加一勺白糖大火炒出汤汁,最后加盐一起慢慢熬煮。
熬酱的间隙,艾灵将能生吃的几种青菜洗干净撕成片,番茄切片,胡萝卜切丝,放在一个大盆里,准备调些沙拉酱做一盆蔬菜沙拉。
这时锅里的酱熬得差不多了,在上面撒上点黑胡椒粉后,再翻炒成浓稠的酱汁就可以盛起来。
一旁的面团终于发酵完成,变成了原来的两倍大,松松软软,特别好戳。
面团切成两份,擀成两张大饼皮。
在盘子里刷油,把饼皮铺进去,再用随便什么东西在饼皮上扎一些密集的小洞,继续放在一边发酵一会儿。
把虾剥皮抽线洗干净,腌rou切成薄薄的片,nai酪拿出来削成丝。
准备好后,就把之前的披萨酱均匀涂抹在两张饼皮上,铺一层nai酪丝,也就是芝士。
一张饼皮上铺腌rou,一张饼皮上铺虾仁,铺好后再在上面撒一层芝士,两张披萨就成型啦!
艾灵叫来2号,让他把生披萨拿去土窑那边烤一下。
2号对烤食物已经相当熟练了,只是看到这两张饼上铺满的厚厚芝士很有些心塞。
“艾灵姐姐,你真的要把这难吃的东西混在这里面吗?感觉好浪费啊!”
第77章 庄园77级
艾灵原来是最爱芝士的,芝士蛋糕、芝士nai茶、芝士饼干、芝士焗饭……但凡带芝士两个字的东西,她都无理由相信好吃。
可惜的是那时候没钱,芝士又贵,一年也吃不到两次。
如今好不容易有大把的芝士可以挥霍,奈何缺少很多能匹配的材料,又被这些人万般嫌弃,艾灵心里一直憋着气呢。
“那这样吧,2号弟弟,”艾灵看着他的眼睛,“如果等会儿这披萨烤好之后,你还是觉得难吃,我立刻帮你把实验器材补齐,但如果你和大家都觉得好吃,这整个冬天的家务都交给你,如何?”
2号也是个有骨气的,早就尝过这东西的味道,难道烤一烤还能烤出蜜来?赌一把就能实现自己的梦想,何乐而不为?
他如是一拍胸脯:“没问题,不需要我说好吃,只要上次说不好吃的这次有多数说好吃,就算你赢。”
哟,小样儿,还挺杠!
“行,一言为定!”
2号把披萨拿去烤,艾灵把意面拿出来煮。
这么一小包意面,要160兑换点,对于有了土地之后大部分食材都能免费获取的艾灵来说,真是相当贵了。
她每在商城兑换一样吃的,就会暗暗下决心,明年,明年一定什么都自己制作。
不就是意面嘛,Soeasy!
煮意面时间比较长,利用这个空隙,艾灵来调制意面酱以及沙拉酱。
考虑到披萨和沙拉味道就很重,意面的话她打算弄得清淡点。
大蒜和洋葱碾碎,调入橄榄油,加盐、醋和一点酱油,用勺子快速将它们搅匀。
等意面煮好,过一下冰凉的泉水,沥干之后把酱汁倒进去拌匀,就是最简单又美味的凉拌意面。
最后只剩下拌沙拉的蛋黄沙拉酱。
说实话,在自己研究美食之前,艾灵一直以为像芝士啊,炼nai啊,沙拉酱这些食品,都是特别高级的工艺做出来的,肯定需要特别特别多的原料,不然她怎么长到十七八岁才见识到呢?
但实际上,这些都是非常非常容易就能做出来,只是国内非放牧区接触不到牛nai,以及根本也没有吃拉沙的习惯而已。
就是这蛋黄沙拉酱,原料再简单不过,就是蛋黄+糖+白醋。
唯一有点难的是废手,把蛋黄和糖、醋一起打发成ru状,在没有电动打蛋器的助力下,可谓相当具有挑战性。
所以呢,这件事艾灵决定交给小R。
小R听从艾灵的吩咐,此时正在热情地陪禾羲唠嗑。
“你为什么要杀我?”
“你不觉得这个问题太直接了吗?你家艾灵主人没教你说话要委婉一点?”
“没有,我是可塑机器人,这都是跟艾灵学的。”
“果然有其主必有其仆。”
“我不是仆,我是朋友,这也是艾灵说的。”
“随便吧!”
“那你为什么要杀我?”
“蓝星不允许有暴力倾向的机器人存在。”
“那我为什么还存在?”
“……”
“为什么?”
“因为艾灵为你求情。”
“不可能,艾灵差点都杀了你,不要给自己脸上贴金,就算真是她求的吧,那求一求就能更改的规定岂不是笑话?所以大概率你知道艾灵会不高兴,会求你