范掌柜很想坐下,可他真不敢,他看了一眼锦王,锦王点点头。
此时几个伙计快速的端着吃食进来,一个伙计按下桌子的开关,大圆桌的中间地带响起咔咔声,露出一个正方形凹槽。
锦王看着那张大圆桌,眼神晦暗不明,范掌柜却惊奇出声:“失传已的机关术。”
韩月闻言,愣了片刻,在记忆里寻找一番,原主没接触过一这方面的事。
韩月只得故作不解的看向锦王?“锦哥哥,这机关术失传了吗?我是从一本古籍里看到,也就学了个皮毛。”
韩月此话不假,这机关术她却实是从空间里的古籍上看到的,也就结合现代工艺做出来的这些桌子。
锦王点点头:“嗯,失传100年了,月儿有幸得到,那便好好学习。”
锦王视线移到餐桌上的菜品,发现菜品都是生的,内心有个大胆猜测到:“月儿这是打算烤rou。”
韩月笑着竖起大拇指到:“锦哥哥,你太聪明了,就是烤rou。”
韩月走到桌前,伸手试了一下凹槽的温度,感觉温度足够了,便把一片片rou放入凹槽中,不停的翻动,然后刷油,撒上一些粉末,rou片很快变成金黄色。
韩月将盘子里的蔬菜夹了一片放在盘子里,又将烤rou夹到蔬菜上,又放上一些蘑菇,土豆片,金针菇继续烤。
韩月将烤好的rou包起递给锦王,笑着到:“锦哥哥尝尝。”
锦王就着韩月的手将烤rou送进嘴里。细细咀嚼。
满口火热,满满的幸福感,rou经那石板洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,还有淡淡的菜叶汁水味融合在一起,那种从未品尝过的味道,一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来,美味的口感直达舌苔尖,端满嘴的rou菜香。
暗处的暗卫看着锦王的动作惊出一身冷汗。范掌柜也吓得不清,几人都在内心腹诽:他们一向淡漠不近女色的王爷,怎的到了韩姑娘这里,就变了一个样。
范掌柜也没有心思去想了,因为那烤rou的香味不断的往她鼻尖钻,她肚子里已经开始咕噜咕噜叫了。
锦王注意力虽都集中在韩月手上,但依旧洞悉一切,看都不看范掌柜一眼。
“想吃,自己烤。”
范掌柜被锦王冷冷的言语,打了个寒颤,他的小心脏扑通扑通跳着,自己怎的忘了,主子就在身边,自己居然起了让韩姑娘给自己烤rou的心思。
韩月看着范掌柜忍俊不禁无视锦王的黑脸到:“范掌柜烤rou,很好烤,我教你。”
范掌柜闻言偷偷看了一眼锦王,便夹起rou照着韩月的方法烤rou,rou烤得两面金黄也学着韩月将烤好的rou夹到菜叶上,包起来放入口中。
范掌柜将菜叶包裹的烤rou咀嚼了一下,忘了所有的不快,人仿佛在天上飘,如同羽化飞升,范掌柜感觉:还有什么能比得了一个吃货能在这里大快朵颐的品尝美味烤rou要快乐呢。范掌柜觉得以前的自己,吃的那些烤rou简直就是猪吃的。
范掌柜突然看向韩月到:“韩姑娘,你这些烤rou,如此好吃,是不是因为那些配料的原因。”
韩月点点头,手却不停,不断翻动着烤rou,烤rou发出滋滋声响,冒出滴滴热油顺着rou的纹路慢慢滑下令人心醉。
“嗯,这些烤rou我是用独家手法研制,然后配上这些香料,才能做出如此美味的烤rou。”
门外在次响起敲门声,“进。”韩月头都不抬的到。
第218章 品红酒
一个伙计端着一大壶橙汁,还有一壶红酒,三个玻璃杯,三个高脚玻璃杯走了进来。
锦王与范掌柜看到那了玻璃器皿,和三个玻璃杯,三个高脚杯,又是一惊。
范掌柜没有锦王的定力好,直接喊出声:“水晶器皿,水晶杯。”
伙计将东西放下便退出雅间。韩月将二人的表情尽收眼里。
一脸微笑到:“你们二位是喝果汁还是葡萄酒。”
锦王看了一眼那暗红色的ye体,心思飘飞,当年涂家进贡的很多葡萄和葡萄酒,葡萄味道不及月儿果果香售卖的葡萄十分之一,葡萄酒味道也不是很好,有些酸涩。
“几年前,涂家进贡过一批葡萄酒,我尝过,味道一般。”
韩月挑挑眉,来了兴致,给锦王用高脚杯到了一口,递到锦王面前,又给自己倒上一小半杯,大拇指、食指、中指捏住杯柱,轻轻摇晃酒杯。
出声讲解自己对品葡萄酒的方法,摇,杯,观,闻,品,感。
品尝和饮用葡萄酒对容器是有一定的要求。葡萄酒杯应杯身薄、无色透明,以便显现葡萄酒的本色,通常葡萄酒杯为口小腹大,行状如郁金香,使酒香能聚集杯口,以便鉴赏酒香。
酒杯杯根高约一寸半,这样手持酒杯后还能观赏到整个杯里的酒色,这样可避免手温影响到杯子里酒的味道。
这酒为红葡萄酒,酒的后劲力较大,这酒有一种特别的喝法,就是将酒瓶放入冰