说实话，不光是吃饭让她快乐，做饭也是。毕竟，末世后的食物，光是看着就让人心情舒爽了。
穆姥姥去后院摘了一篮子上海青回来就开始做饭了，最近全家人都一起陪着穆清吃素。
先用微开的水龙头，里面的水呈细水流状，最近的用水她还是习惯节省一些。
将上海青在水流下摘片并冲洗正反两面，这个时候尤其是外面的泥土和内部的滑滑的油状的物质要洗干净。
然后择到菜心可酌情留用，若要留用一定要注意清洗菜心最内部残留的农药固体，且将根部大块菜根掰去。将择好的菜泡在凉水里备用。
取两瓣蒜去皮切成片状备用。
起锅烧水，向水中加入一勺盐和少许食用油，大火煮沸。
在此期间，调一碗淀粉水。用小碗准备半碗水，加入一勺土豆淀粉、半勺盐、一勺鸡Jing、一勺白砂糖后搅拌均匀备用。将青菜加入到沸水中，焯水一分钟捞出，过凉水冷却。
大火起锅烧油，油温七成热时加入蒜瓣炒香。然后加入淀粉水，炒至浓稠且起小气泡。将青菜下入锅中，翻炒均匀即可出锅。若喜欢软糯口感则可延长翻炒时间，但是穆清是喜欢脆脆的青菜的，所以家里人照顾她的口味都是稍微翻炒就出锅了。
穆清看着满桌子绿绿的菜，脸色都有些发绿了，可是还是吃了几大碗饭。没办法，她在末世生活了十年，看到这么多的食物就想吃。
虽然更想吃rou，可是也不介意多吃点儿菜的。
而大家吃完饭之后，每个人的手机上，然后电视上就插播了一条紧急新闻，大意就是上游已经有地区山洪暴发了，各个沿河的城市地区市民都必须紧急避险。
穆清看到手机上的城市居民紧急撤离的新闻，心道，终于来了……
而章爸看到这新闻则是有点儿着急，“完了，章伟威他们两兄弟还在葛县上学呢，我得去接他们……”
“不用着急！”穆清拉住了章爸，“他们学校地势很高，还是葛县的避难所之一，不会有事的……你现在去的路上才是危险。”
虽然说他们这边不容易有泥石流，但是一些小型的泥石流还是有的，现在上路是真的危险。
章宝来听了穆清的话冷静了下来，然后上楼给学校的老师去打电话了解情况了。
第117章 山洪爆发 等着该来的一切。
接到政府紧急通知之后, 各个地方都开始组织紧急避险了。但是还有一些人家的家里有很多物资来不及转移，也让好多家庭都十分绝望。
谁能想到火山爆发是停止了，但是接踵而来的洪水却还是打了人们一个措手不及。其实政府也是没有想到会来的这么快。
现在各地的卫星系统检测已经不是很准确了，毕竟天空被大量的火山灰笼罩, 到底是个什么情况谁了说不清。
各地的专家也只能推测未来的时间雨水会比较多一些。而之前不断的小雨也已经说明了他们猜想的正确性。可是大家却没有想到, 这洪水会来的这么快, 让人猝不及防。
当天下午，果然很多地方就爆发了洪水。穆清从电视里面看到用无人机转播的影像, 心生寒意。
昏黄的洪水裹挟着上游冲下来的各种树枝残叶，里面甚至还夹杂着各种房屋的钢筋水泥的结构。
就和上一次穆清去山里探洞发现的钢筋水泥一模一样，完全再现了洪水的巨大冲击力。
每一块钢筋水泥的背后, 她相信都有一个家庭的悲痛故事。
电视机中的影响，让人胆寒, 无数人都在关切着洪水对自己是否有影响。现在洪水在川省还没有爆发, 只有少数的地方开始有洪水的侵袭。
可是再往南方, 比如滇省还有桂省他们, 此时洪水已经开始爆发了。
他们的房屋、牲畜甚至是粮食都在洪水中毁于一旦了。政府也在痛惜这些损毁的粮食。但是好在个人手里的粮食经过了好几拨的存粮风chao，倒是少了好多, 这一次损失的粮食还在他们可承受范围内。
不过, 也是因为看到了损失，所以各地的单位都在加紧开始抢险救援了。穆清他们乡上办事点的驻军就已经出动帮一些住所在低洼处的人家开始往银行搬运粮食了。
不得不说, 政府每天不在银行留太多的粮食，而是将粮食运到秘密的粮库是很正确的。
上一世, 或者是截止前段时间, 穆清都认为在这次洪水中政府的损失是最严重的。但是到了现在她才知道，其实政府并没有损失太多。
想来也是，要是损失的太多了的话, 后面也坚持不了那么久的。就连末世十年的时候，政府都还是能够发的出来工资的，可以说华夏因为饥饿而死去的人是很少的。
政府不会养着闲人，但是也不会让他的公民被饿死。无数次穆清几乎坚持不下去的时候，她就想一想自己的处境和外国相比已经很幸福了，于是也就能够继续坚持了。
这个时候新闻里面已经开始播报此次洪水