自己种的菜没有农药,不需要处理菜叶子上的农药,只用清水冲洗干净菜上的泥土就行了。
洗菜花不了多少时间,洗完一菜篮子的菜时间才过去几分钟。
叶百合拿起菜篮子。菜篮子里边的菜被洗得shi漉漉的,水珠子从菜篮子地下的缝隙掉到地上,打shi地面。
叶百合轻轻甩动菜篮子,把菜篮子里边的水珠甩干,提着菜篮子快步走向厨房。
放下菜篮子,她拿出面团。面团已经发酵过了,整个面团膨胀起来,比之前大了一倍有余。
叶百合往里面加入玉米粉,用柔劲儿揉面团,揉好后留出海碗大小的面团,打算用这些面团做一些面包送给许有旺媳妇,就当是茼蒿菜的还礼。
她把分出来面团放进大海碗,拉过剩下的面团将其弄成拉面形状。
接下来她把面条煮熟捞起,过一遍冷水后将其编成面块。
面条编成面块需要一些时间,叶百合花半个小时把所有面条编成面块。半盆面条编出来十个面块,块块均匀。
她把面块放入一个浅底篮子,随后找出一块长条形的木板,拿着这些东西走出厨房。
“烧了多少柴?”
她问许斗。许斗指向旁边的柴堆:“上面的干柴都烧了。”
叶百合粗略扫一眼,柴堆凹下去一块,由此可见许斗拿了不少木柴过来烧。
叶百合没有温度计,只能粗略估摸烤箱的温度。
“烧完这些应该就可以了。”
许斗让出位置,叶百合上前整理烤箱里面的木柴,让其烧得更旺一些。
看着烤箱里边的木柴一点点被烧成木炭,叶百合看困了,转过头打出一个哈欠。
许斗说:“烧完了。”
叶百合嗯一声,用铲子铲出里边的木炭,将其放进瓦缸里边,然后盖上瓦缸的盖子。
瓦缸盖上盖子后可以隔绝空气,木炭接触不到空气会自然熄灭。
此时烤箱里面的温度很高,叶百合用shi布擦干净里面的灰尘,然后把面块放到木板上,把木板放进烤箱。
做完这些,她拿一块木板堵住烤箱的入口。
“可以了。”
许斗疑惑问:“这样就可以了?”
不出意外的话确实可以了。
叶百合点头,边走边嘱咐许斗:“你在这里看着,我去做酱料。”
叶百合去许爸妈屋里拿一些虾干、蘑菇干,加上姜葱蒜、萝卜、白菜做出酱料。
做好酱料,她想起自己特意留下的面团。
她把面团拿出来,简单地把面团揉成椭圆形形状,然后在上面抹一层蜂蜜。把这些面团烤熟就是简单版的烤面包。
叶百合拿着面团往外走,走到烤箱附近闻到浓郁的面香味。
叶百合担心把面块烤焦,急忙走过去拿开烤箱入口的木板,拉出里面的木板。
木板上的面块熟了,烤过后的面块从橙黄色变成金黄色,卖相极好,看起来非常诱人。
许斗闻着香味咽下口水。
叶百合拿起一块面块递给他:“尝尝看。”
许斗迅速咬下一口,哈出热气说:“香,好吃。”
叶百合伸手过去掰下一块放进嘴里,嚼了嚼。烤出来的面块不如炸出来的香,不过口感仍然是极好的。
许斗吃完一块还想吃第二块,但木板上只有九块面块,许家有九口人,刚刚好一人一块。
这会儿若是再吃一块,一会就不够分了。
“还吃吗?”
叶百合故意问。许斗移开视线:“不吃了。”他喜欢吃加水泡出来的泡面的。
叶百合不再逗他,捡起九块面块,拿出面团放入木板,随后把木板放入烤箱。
许斗看着拳头大小的面团问:“这是什么东西?”
叶百合露出神秘表情:“菠萝包。”
当然了,这会儿面包还是面团,完全看不出它是菠萝包。
“菠萝包?”这又是什么东西?
许斗再次露出老年人看手机的表情,五官都在茫然。
“当当当~”
“当当当~”
红星生产大队响起撞钟声,下工时间到了。
撞钟声响起不久,许家人陆陆续续到家。
秋收时节已过,许家恢复一日两餐用餐模式,今天家里没有午饭。
不过叶百合做了泡面,见许家人一一进屋便说:“大哥,妈,我和斗哥做了些泡面,吃吗?”
这话一出,许妈妈脸色骤变,心想:“又做泡面,我的小半灌猪油还在吗?”
叶百合感受到许妈妈充满着愁怨的视线,从她的表情看出她的小心思,哭笑不得说:“这次没有用猪油油炸,我做了个烤箱,面块是用烤箱烤的。”
闻言,许妈妈很明显地缓和脸色。
许大哥好奇叶百合说的烤箱,转身问:“烤箱是什么东西?”